Один из самых насущных жизненных вопросов — каким образом можно много выпивать и не заработать при этом язву желудка? Казалось бы, даже Александр Друзь не в силах ответить на этот вопрос. Но нам в очередной раз на помощь приходят ученые. Команда из итальянца, серба и испанца здорово поиздевалась над мышами и пришла к выводу — кушайте клубнику.
Выяснилось, что положительный эффект от клубники связан не только с ее антиоксидантной мощностью и высоким содержанием фенольных соединений (антоцианов), но и с тем, что она активирует антиоксидантную защиту и ферменты самого организма. Диета богатая клубникой может иметь положительный эффект при предотвращении желудочных заболеваний, связанных с генерацией свободных радикалов или других активных форм кислорода. Эта ягода может замедлить образование язвы желудка у человека.
У тех мышей, которые употребляли 40мг/кг клубники в день, язв желудка было намного меньше.
Помимо приема алкоголя, язву желудка можно заработать приемом нестероидных противовоспалительных препаратов и через бактерии Helicobacter pylori.
Обзорная статья на английском. Исследовательская работа полностью.
Существует еще один способ — не пить много алкоголя. Но мы не ищем легких путей. Daiquiris for everyone!